Informa Profeco que sopa Maruchan se salva… por ahora

MÉXICO (04 OCTUBRE 2021). – Luego del revuelo en redes sociales este fin de semana por la posible salida del mercado en nuestro país de la sopa Maruchan debido a la mala calidad de sus materiales, o exceso de sales y grasas que ponen en riesgo la salud de los mexicanos, la Profeco ya se pronunció al respecto.

La institución revisó 33 sopas instantáneas de diferentes marcas y presentaciones, determinando que al menos 12 de ellas no pasaron «la prueba».

En el caso de la sopa Maruchan se informó que prepararla en horno de microondas puede llevar un riesgo para la salud porque el vaso está hecho de unicel, y al meterla al aparato libera dioxinas que se combinan con los alimentos de calentarse a través de este método.

Además, aunque indica que contiene vegetales, solo existen 4g por cada 100, tiene más de 11g de carbohidratos y más de 3.50 de grasa, añadiendo que en presentaciones como «Pollo», se indica que solo tiene el sabor al alimento.

En tanto, aquellas sopas en vaso que no cumplieron los requisitos mínimos son dos de Corea, la primera, la conocida como Udon que no declara información nutrimental sobre el producto preparado y la de marca J-Basket que no cumple con el etiquetado y no cuenta con instrucciones en español, así como Nongshim de Estados Unidos, pues es la que más sodio contiene por 100 gramos de producto preparado.