Conectate con nosotros

Amecameca

VIDEO: Recolección de hongos, actividad milenaria al pie del Popocatépetl

| Publicado

el

AMECAMECA (25 JULIO 2019).- San Pedro Nexapa una comunidad de este municipio que su actividad primordial es la agricultura, en épocas de lluvia mujeres y hombres se dedican a la recolección de hongos que se dan en las faldas del volcán Popocatépetl, actividad ancestral y que en la actualidad tiene gran influencia en la cocina mexicana.
La actividad de la recolección de Hongos silvestres en la zona de los volcanes ha sido una actividad que se ha realizado desde tiempos remotos en la comunidad de San Pedro Nexapa, en las que en su mayoría mujeres se dedican a esta actividad que se genera solo en tiempos de lluvias.
Dicha actividad la han aprendido de generación tras generación la cual la han ido perfeccionando con la finalidad de conservar las especies y cada año tengan producto para comercializarlo.
Mujeres y hombres con canastas en mano y a muy temprana hora, inician su camino rumbo a la montaña en busca de los tan afamados hongos silvestres que algunos de ellos pueden llegar a medir hasta unos 40 centímetros de diámetro y pesar más de un kilogramo los cuales son comercializados en el mercado municipal y tianguis de la zona.
Doña Tomasa y dona Gloria son algunas de las más longevas en este trabajo la cuales han señalado que lo aprendieron de sus padres quienes también lo aprendieron de sus abuelos así que es una actividad de tradición ¿desde hace cuántas generaciones? No se sabe.
Con la finalidad de apoyar esta actividad y a los que la realizan, la autoridad municipal encabezada por el contador Miguel Ángel Salomón Cortés anunció el seguimiento de la tradicional feria del hongo la cual se llevará a cabo los próximas días 27 y 28 de julio en la explanada de la delegación donde se venderán, exhibirán y cocinarán diversos platillos tradicionales con este producto.

Haga clic para comentar
Anuncio Ecatepec

Búscanos en Facebook

Lo ÚLTIMO

Generaleshace 2 horas

Detienen a miembro de «Cartel de Santa» por presunto homicidio

MÉXICO (15 OCTUBRE 2021). – Elementos de la Agencia Estatal de Investigaciones llevaron a cabo la detención de César Renato...

Ciudad de Méxicohace 2 horas

24 horas de terror para «bikers» de la CDMX

CDMX (15 OCTUBRE 2021). – Durante las últimas 24 horas, al menos cinco motociclistas han perdido la vida mientras transitaban...

Ecatepechace 3 horas

Detienen en Ecatepec a presunto abusador sexual

ECATEPEC (15 OCTUBRE 2021). – Policías municipales detuvieron a un hombre que presuntamente abusó sexualmente de una mujer junto a las...

Ixtapalucahace 4 horas

VIDEO: Anuncian Tapatón 2021 “Lo haremos por Mateo” en Ixtapaluca

IXTAPALUCA (15 OCTUBRE 2021). – En conferencia de prensa, autoridades de Ixtapaluca, la titular del DIF Municipal, Rosario Arias Castro y...

Estado de Méxicohace 4 horas

FGR obtiene sentencia para sujeto que participó en diversos delitos

EDOMEX (15 OCTUBRE 2021). – Bernardo “B” fue sentenciado por la Fiscalía General de la República (FGR), a través de...

Ecatepechace 4 horas

Entregan apoyos por 35 millones de pesos a familias afectadas por las lluvias en Ecatepec

ECATEPEC (15 OCTUBRE 2021). – La Secretaría de Bienestar en coordinación con el gobierno de Ecatepec, iniciaron la entrega de recursos...

Nezahualcóyotlhace 5 horas

Paro de gaseros pega a tortillerías y panaderías; alertan desabasto próximo

NEZAHUALCÓYOTL (15 octubre 2021). – El paro de gaseros en el Valle de México ya comienza a pasar factura y...

Tonanitlahace 7 horas

Durante asalto, militar se defiende y dispara contra ladrones

TONANITLA (15 OCTUBRE 2021). – Tres jóvenes y un menor de edad, fueron sorprendidos por un presunto militar que viajaba...

Amecamecahace 7 horas

Comerciantes y propietarios de negocios se manifiestan en Amecameca

AMECAMECA (15 OCTUBRE 2021). – Cerca de 150 personas dedicadas a la conversión del material plástico en el municipio de...

Nezahualcóyotlhace 7 horas

Salían de trabajar las motociclistas que cayeron de un puente en Calle 7

NEZAHUALCÓYOTL (15 OCTUBRE 2021).- Las mujeres que viajaban en motoneta y cayeron del  Distribuidor Vial de Periférico Oriente-Calle 7 y...

TENDENCIAS