Conectate con nosotros

Amecameca

VIDEO: Recolección de hongos, actividad milenaria al pie del Popocatépetl

| Publicado

el

AMECAMECA (25 JULIO 2019).- San Pedro Nexapa una comunidad de este municipio que su actividad primordial es la agricultura, en épocas de lluvia mujeres y hombres se dedican a la recolección de hongos que se dan en las faldas del volcán Popocatépetl, actividad ancestral y que en la actualidad tiene gran influencia en la cocina mexicana.
La actividad de la recolección de Hongos silvestres en la zona de los volcanes ha sido una actividad que se ha realizado desde tiempos remotos en la comunidad de San Pedro Nexapa, en las que en su mayoría mujeres se dedican a esta actividad que se genera solo en tiempos de lluvias.
Dicha actividad la han aprendido de generación tras generación la cual la han ido perfeccionando con la finalidad de conservar las especies y cada año tengan producto para comercializarlo.
Mujeres y hombres con canastas en mano y a muy temprana hora, inician su camino rumbo a la montaña en busca de los tan afamados hongos silvestres que algunos de ellos pueden llegar a medir hasta unos 40 centímetros de diámetro y pesar más de un kilogramo los cuales son comercializados en el mercado municipal y tianguis de la zona.
Doña Tomasa y dona Gloria son algunas de las más longevas en este trabajo la cuales han señalado que lo aprendieron de sus padres quienes también lo aprendieron de sus abuelos así que es una actividad de tradición ¿desde hace cuántas generaciones? No se sabe.
Con la finalidad de apoyar esta actividad y a los que la realizan, la autoridad municipal encabezada por el contador Miguel Ángel Salomón Cortés anunció el seguimiento de la tradicional feria del hongo la cual se llevará a cabo los próximas días 27 y 28 de julio en la explanada de la delegación donde se venderán, exhibirán y cocinarán diversos platillos tradicionales con este producto.

Haga clic para comentar

Búscanos en Facebook

Lo ÚLTIMO

Chicoloapanhace 8 mins

Encuentran cuerpos sin vida de dos menores y una mujer adulta en Chicoloapan

CHICOLOAPAN (16 MAYO 2021). – Está mañana fueron encontrados los cuerpos de tres personas en un domicilio de Ejidos de...

Valle de Chalcohace 1 hora

Detienen a “El Chocorrol” y “Cholito” presuntos homicidas de Valle de Chalco

VALLE DE CHALCO (16 MAYO 2021). – Policías de Investigación de la Fiscalía Especializada de Homicidio Zona Oriente aprehendieron a...

Ixtapalucahace 2 horas

Encuentran el cuerpo de un hombre sin vida en Ixtapaluca

IXTAPALUCA (16 MAYO 2021). – Autoridades del municipio de Ixtapaluca informaron que esta madrugada encontraron el cuerpo sin vida de...

Zumpangohace 2 horas

Revelan video de accidente en Zumpango

ZUMPANGO (13 MAYO 2021). – Mediante redes sociales circula un video en el que se observa detalladamente el momento exacto...

Valle de Chalcohace 3 horas

Detienen a dos sujetos por robo con violencia en Valle de Chalco

VALLE DE CHALCO (16 MAYO 2021). – Elementos de la Policía de Investigación de la Fiscalía Regional de Amecameca detuvieron...

Ciudad de Méxicohace 4 horas

Fallece motociclista tras impactarse con un auto en Calzada de los Misterios

CDMX (16 MAYO 2021). – Está madrugada, un motociclista perdió la vida sobre la Calzada de los Misterios luego de...

Ciudad de Méxicohace 4 horas

Rescatan a perrita tras recibir posible maltrato en la GAM

GUSTAVO A. MADERO (16 MAYO 2021). – Efectivos de la Brigada de Vigilancia Animal de la Secretaría de Seguridad Ciudadana...

Ecatepechace 5 horas

Líderes renuncian al PAN y PRD en Ecatepec para respaldar a Fernando Vilchis

ECATEPEC (16 MAYO 2021). – Líderes del PAN y PRD en Ecatepec renunciaron a su militancia y se sumaron al proyecto...

Ayapangohace 18 horas

VIDEO: Paty Silva del PVEM tomará en cuenta todas las delegaciones de Ayapango

AYAPANGO (15 MAYO 2021). – La candidata a la presidencia municipal de Ayapango por el Partido Verde Ecologista de México,...

Amecamecahace 18 horas

VIDEO: Dennisse Hauffen buscará impulsar el desarrollo y turismo de Amecameca

AMECAMECA (15 MAYO 2021). – Durante el recorrido de la candidata a la presidencia municipal de Amecameca, Dennisse Hauffen de...

TENDENCIAS