Ayapango
VIDEO: Familia prueba que es posible una vida autosustentable en tiempos de pandemia
AYAPANGO (14 JULIO 2020).- En las afueras de esta comunidad vive la familia Reguero Gutiérrez quien desde hace muchos años ha tomado la decisión de fomentar la auto sustentabilidad en su hogar y que ahora sus hijos y nietos siguen el ejemplo.
El Ingeniero Luis Reguero desde hace varios años, se ha dedicado a perfeccionar la forma de cultivo orgánico que no solo es muy nutritivo para su familia, si no es una ayuda a su economía ya que en su pequeño huerto siembra un aproximado de 25 especies diferentes de hortalizas.
“Como pueden ver aquí cultivamos todo lo que consumimos en caso, pero también el excedente lo vendemos con los vecinos del municipio y de otros que vienen a comprarnos por que saben que nuestros productos son totalmente orgánicos” señaló el Ingeniero Reguero.
Por su parte la señora Patricia Gutiérrez señaló que este tipo de vida es muy saludable y que no hay como salir a tu huerta a cortar una cebolla, cilantro, calabazas, betabel, lechuga, acelgas, col, zanahorias y una infinidad de hortalizas para poder cocinar.
Esta familia de más de 10 integrantes, han podido sobrellevar la pandemia producida por el Covid-19 ya que en su casa tienen lo necesario para subsistir, desde carne magra como conejos, cerdos, pollos, como fruta y hortalizas.
“Todo se va compensando, el abono de nuestros animales, se riega en nuestras tierras donde se nutre para que las hortalizas crezcan de una forma orgánica sin ningún agroquímico y el sobrante o yerba que dejan las plantas, se les regresa a los animales para su consumo o es utilizada para la composta, es un ciclo que no se desperdicia nada” señala la familia.
Tras ver que de esta forma de auto sustentabilidad puede dejar un dividendo económico, la familia ha decidido incursionar en la venta de las hortalizas orgánicas a través del Facebook creando su pagina para que conozcan la forma en que se va desarrollando las plantas y así poder venderlas al público en general.
“El 95% de las hortalizas y verduras que se venden en el mercado de la Ciudad de México y el Estado de México son regadas con aguas negras y agroquímicos por lo que solo el 5 % es una producción orgánica”
Finalmente, la familia Reguero Gutiérrez los invita a visitar su huerta y a consumir sus hortalizas orgánicas que, a pesar de tener ese plus, los precios compiten con los del mercado y los podrás encontrar en el municipio de Ayapango casi llegando al rastro sobre la carretera Amecameca-Tenango del Aire.