Ciudad de México
Chileatole, esquites y pan de elote… en ¡Feria del Elote 2022!
CIUDAD DE MÉXICO (11 SEPTIEMBRE 2022).- Autoridades de Milpa Alta y el Comité Organizador inauguraron la XX Feria Gastronómica del Elote en el pueblo de Santa Ana Tlacotenco, la cual concluirá el 18 de septiembre.
En esta edición el evento gastronómico regresa a Santa Anta Tlacotenco, ya que al igual que otras ferias se interrumpieron por la pandemia de Covid-19.
Los visitantes podrán disfrutar los tradicionales elotes preparados, chileatole, esquites y pan de elote, además de gelatinas, pasteles, flan, atole, hot cakes, tamales, tlaxcales, pozole y chiles en nogada.
La entrada a la Feria es gratuita y los asistentes pueden disfrutar de eventos artísticos, culturales y artesanías de la región.
La explanada de Santa Ana Tlacotenco y calles aledañas son el lugar idóneo para celebrar esta época de cosecha del maíz criollo, del cual los productores agrícolas realizan verdaderos manjares gastronómicos.
Santa Ana Tlacotenco es la comunidad más alejada del centro de la Ciudad de México y también la que guarda mayor tradición, debido a que no sólo mantiene el mayor número de nahuablantes sino de festividades; se ubica en el kilómetro 26 de la carretera Xochimilco-Oaxtepec.
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