Lotería Nacional hace homenaje al Chile en Nogada en uno de sus billetes

NACIONAL (11 AGOSTO 2023). – La Lotería Nacional enaltece la cocina del estado de Puebla con un billete conmemorativo.

La institución reveló que el billete para el sorteo especial número 277 rinde homenaje al Chile en Nogada, uno de los platillos típicos de la gastronomía mexicana.

Los colores de este platillo (verde, blanco y rojo) reflejan los colores del lábaro patrio y se dice que simbolizan esperanza, unidad y la sangre de los héroes nacionales por lo que ha sido denominado el platillo mexicano por excelencia.

La Lotería Nacional conmemora el 65 aniversario de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y busca enaltecer los platillos representativos de cada uno de los estados de la república mexicana e impulsa el turismo, por ello para el billete de este sorteo especial se decidió colocar la insignia de la gastronomía poblana, el Chile en Nogada.

Carlos Azomoza Alacio, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en el estado de Puebla resaltó que el Chile en Nogada es un ícono de la gastronomía poblana que solamente puede realizarse de julio a septiembre por la temporalidad de los ingredientes que requiere y agregó que es necesario preservar la receta original de más de dos siglos de tradición y transmitirla como un legado a las siguientes generaciones.

«En el sector gastronómico poblano el Chile en Nogada es tan importante que aumentaron las ventas para los negocios que lo comercializan, principalmente en los negocios de agosto y septiembre, no hay duda de que la oferta gastronómica que tenemos en Puebla es una de las más vastas de la república mexicana», mencionó

El sorteo especial número 277 cuenta con un premio mayor de 27 millones de pesos en dos series y una bolsa repartible de 80 millones de pesos, fueron emitidos 2 millones 400 mil boletos los cuales han sido distribuidos en más de 12 mil puntos de venta alrededor del país, así que corre a conseguir el tuyo.

La celebración del sorteo se llevará a cabo el martes 15 de agosto en punto de las 20:00 horas, contará con una transmisión en vivo por medio del canal de YouTube de la Lotería Nacional.