VIDEO: Se realiza con éxito la cuarta feria del hongo

AMECAMECA (28 julio 2019).-  Con gran afluencia de visitantes, dio inicio la cuarta feria del hongo en la comunidad de San Pedro Nexapa donde recolectoras exhibieron sus productos y familias vendieron todo tipo de guisados hechos con el hongo silvestre.

«Vamos a impulsar esta feria de manera nacional e internacional, todos deben de saber lo que se produce, recolecta y vende en las faldas del volcán» señaló Miguel Ángel Salomón presidente municipal de Amecameca.

El presidente municipal de Amecameca, aseguró que  hoy inició “una feria maravillosa… es una fiesta y vemos que las mujeres recolectoras de hongos  hoy transforman esa naturaleza que nos da la madre tierra en platillos típicos regionales”

Y reiteró que en esta administración se pretende  proyectar la Feria del Hongo Silvestre a nivel nacional e internacional, ya que es un producto con altos valor nutricional.

A la vez que hizo una  invitación para que el día de mañana domingo acudan vecinos de otros municipios del estado de México y de otros estados del país a San Pedro Nexapa   “que vengan a probar estos  exquisitos platillos, el gobierno que encabeza Miguel Ángel Salomón Cortés  está comprometido con  la tradición,  el arte, la cultura y  el deporte…”

Además de los hongos silvestres los visitantes podrán encontrar elotes, nueces y artesanías, entre otros productos típicos de la región.

Es importante destacar que en San Pedro Nexapa  alrededor de 100 familias se dedican a  recolectar hongos silvestres en el bosque del Parque Nacional Iztaccíhuatl-Popocatépetl, donde se han identificado al menos 200 especies de diferentes  hongos.