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AMECAMECA (11 NOVIEMBRE 2021). – Este fin de semana se llevará a cabo en la región de los volcanes, el primer festival gastronómico de la zona en honor a Sor Juana Inés de la Cruz.

Guillermo Cruz, el presidente de este magno evento, asegura que con esta festividad se pretende rendir un homenaje a este personaje tan emblemático para nuestro país pero sobre todo para esta región del Estado de México.

El festival se realizará este sábado 13 de noviembre desde las 10:00 am en el restaurante Bistro de Amecameca en donde se inaugurará una mesa redonda de nombre «Sor Juana en la Cocina» y a partir de las 16:00 horas dará comienzo la gala gastronómica.

Finalmente por la tarde, se llevará a cabo una merienda «Sor Juaniana» en el restaurante Los Adobes.

Los organizadores se dicen felices de realizar este tipo de actividades que a su decir, servirá como un parte aguas en los reconocimientos que se le hacen a esta importante mujer en el Estado de México.

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